دمعة سحاب
09-07-08, 01:10 AM
http://www.s7r.net/vb/imgcache/42175.imgcache
حياكم الله
اليوم جبت لكم عشانا
http://up.qatarw.com/u/files/qoorleityfzxa65z6dgc.gif
الطبق الأول :
(سمك فيليه )
المقادير :
شرائح سمك فيليه هامور جاهز من العثيم ..
(ليمون - نعناع - ثوم - قليل من الخل - ملح - فلفل اسود ) للتتبيلة ..
الطريقة :
نتبل شرائح الفيليه بعد ما نتبل الشرائح ...
نضعها اول شي بالدقيق -------> ثم البيض ---------> ثم البقسماط
ثم نقليها حتى تحمر .. وتقدم مع البطاطس ..
http://up.qatarw.com/u/files/qoorleityfzxa65z6dgc.gif
طبق السلطة :
التبولة
المقادير:
بقدونس2باقات
طماطم 2حبات متوسطة
نصف باقة نعناع
برغل ناعم 4/3 الكوب
عصير ليمون 4/1 كوب
زيت زيتون 2/1 كوب
ملح 2/1 1 ملعقة صغيرة
1بصل اخضر
الطريقة:
يفرم البقدونس والنعناع وبصل الاخضرفرما ناعما ، تقطع الطماطم قطع صغيره ، يغسل البرغل الناعم، ثم يصفى
من الماء جيدا ،تخلط المقادير ويضاف ا والليمون والزيت وتقلب جميعا
http://up.qatarw.com/u/files/hbhf6nynjxmw6ye65y10.gif
http://up.qatarw.com/u/files/qoorleityfzxa65z6dgc.gif
حياكم الله
اليوم جبت لكم عشانا
http://up.qatarw.com/u/files/qoorleityfzxa65z6dgc.gif
الطبق الأول :
(سمك فيليه )
المقادير :
شرائح سمك فيليه هامور جاهز من العثيم ..
(ليمون - نعناع - ثوم - قليل من الخل - ملح - فلفل اسود ) للتتبيلة ..
الطريقة :
نتبل شرائح الفيليه بعد ما نتبل الشرائح ...
نضعها اول شي بالدقيق -------> ثم البيض ---------> ثم البقسماط
ثم نقليها حتى تحمر .. وتقدم مع البطاطس ..
http://up.qatarw.com/u/files/qoorleityfzxa65z6dgc.gif
طبق السلطة :
التبولة
المقادير:
بقدونس2باقات
طماطم 2حبات متوسطة
نصف باقة نعناع
برغل ناعم 4/3 الكوب
عصير ليمون 4/1 كوب
زيت زيتون 2/1 كوب
ملح 2/1 1 ملعقة صغيرة
1بصل اخضر
الطريقة:
يفرم البقدونس والنعناع وبصل الاخضرفرما ناعما ، تقطع الطماطم قطع صغيره ، يغسل البرغل الناعم، ثم يصفى
من الماء جيدا ،تخلط المقادير ويضاف ا والليمون والزيت وتقلب جميعا
http://up.qatarw.com/u/files/hbhf6nynjxmw6ye65y10.gif
http://up.qatarw.com/u/files/qoorleityfzxa65z6dgc.gif