قمم
12-02-09, 07:10 PM
http://up1.mlfnt.net/images/4li2u0gzwz4m36n4cg3.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حياكن الله غالياتي
حلى توفي القطايف ،،
ع ـجينه وعاء التوفي
كأس سميد
نصف كأس سمسمع
لبة قشطه
ملـ ع ـقه بكنج بودركبيره
ع ـجينه القطايف
كأس سميد
كأدس دقيق
نصف كأس زيت
ملـ ع ـقه بكنج بودر
التوفي
كأس سكرعلبة قشطه
2 ملـ ع ـقه كاكاو سائل هرشي
جميعاًتخلط ثم على النار حتى تجانس
الطريقه
العجينه الاولى تعجن ثم توضع في وعاء ثم تدخل الفرن
العجينه الثانيه تُصلح على شكل مثلثات محشاة بالجبن
ثم يصب التوفي في الوعاء بعد ان يجهز ,,
ملاحظه/ الفطيره تغمس في التوفي ثم كلي لما تشبعين وبالعافية
وهذه صورة تذكاريه
http://upload.traidnt.net/upfiles/ZNe96754.jpg
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حياكن الله غالياتي
حلى توفي القطايف ،،
ع ـجينه وعاء التوفي
كأس سميد
نصف كأس سمسمع
لبة قشطه
ملـ ع ـقه بكنج بودركبيره
ع ـجينه القطايف
كأس سميد
كأدس دقيق
نصف كأس زيت
ملـ ع ـقه بكنج بودر
التوفي
كأس سكرعلبة قشطه
2 ملـ ع ـقه كاكاو سائل هرشي
جميعاًتخلط ثم على النار حتى تجانس
الطريقه
العجينه الاولى تعجن ثم توضع في وعاء ثم تدخل الفرن
العجينه الثانيه تُصلح على شكل مثلثات محشاة بالجبن
ثم يصب التوفي في الوعاء بعد ان يجهز ,,
ملاحظه/ الفطيره تغمس في التوفي ثم كلي لما تشبعين وبالعافية
وهذه صورة تذكاريه
http://upload.traidnt.net/upfiles/ZNe96754.jpg